用語集医療
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ミキサー食
みきさーしょく 嚥下障害の患者が食べやすいように、ペースト状にした食事のことです。消化機能や吸収機能に問題のない、噛む力がや飲み込む力が弱くなった患者や高齢者に適した食事です。
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嚥下障害の患者が食べやすいように、ペースト状にした食事のことです。消化機能や吸収機能に問題のない、噛む力がや飲み込む力が弱くなった患者や高齢者に適した食事です。
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