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用語集介護

在宅介護

ざいたくかいご

介護が必要な高齢者を自宅で介護することです。訪問介護デイサービスショートステイなど、介護度に応じて各種サービスを利用できます。

介護食はどうやってつくる?

在宅介護は日常生活の一部なので、介護を必要とする人の食事だけ別メニューにしたり特別につくるのは負担が大きいでしょう。そこで、家族と同じ食事内容を少しアレンジして、噛みやすくしたり、飲み込みやすくするのがおすすめです。
とろみをつけたり、つなぎを入れるなどのアレンジ方法がありますが、かたちを整えたり、彩を加えるなど見た目のアレンジや、自力で食事を摂取できるよう食器の工夫をすることも大切です。

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終活に関連するさまざまな用語の解説を行います。